Nu är det dags igen för den Nationella Vattenbrukskonferensen som denna gång är i Strömstad! Konferensen är som tidigare en mötesplats för aktörer från hela Sverige såsom odlare, forskare, myndigheter och intresseorganisationer. På programmet står bland annat odling och användning av alger, RAS-odling av fisk, cirkulära system samt produktutveckling och marknadsföring. Anmäl dig senast 28 februari.

En innovation från Axfoundation och Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) sjösätter Sveriges första gröna regnbågslax i butik och restaurang. Istället för soja och vildfångad fisk från jordens alla hörn har regnbågslaxen ätit ett svenskt cirkulärt foder av främst insekter som i sin tur ätit matsvinn. I projektet har också Axfood, Sorundahallarna, Urban Deli och Älvdalslax deltagit. Regnbågslaxen finns från vecka 45 i utvalda Hemköp-butiker i Stockholm och på ett fåtal restauranger, däribland Urban Deli.

Inom forskningsprojektet Arctaqua anordnas en workshop kring utveckling av vattenbruk i norr, med extra fokus på röding. Med på workshopen finns projektdeltagare från Norge, Sverige, Finland och Ryssland. Representanter för näring, akademi och myndigheter är varmt välkomna att vara med! Sista dag för anmälan är 3 nov.

Intresset för att kombinera fisk- och växtodling växer, både för akvaponiska system och för användandet av slam från fiskodlingar som gödsel till växtodling på friland eller i växthus. Under webbinariet, som är öppet för alla som anmäler sig, kommer vi att presentera aktuell forskning och diskutera vilka kunskapsluckor som behöver fyllas för att integrerad fisk- och växtodling ska stärkas.

Havs- och vattenmyndigheten och Jordbruksverket bjuder in till ett lunchseminarium om den nya gemensamma strategin för framtidens fiske och vattenbruk samt de handlingsplaner som tagits fram. Målgruppen för webbinariet är såväl näringar och intresseorganisationer som intresserad allmänhet och media.

Projektet Seawin syftar till att ge nya insikter till vägar mot det kombinerade målet om förbättrad hälsa för människor och miljömässig hållbarhet när det gäller konsumtion och produktion av sjömat. Nu har projektet tagit fram fem policy briefs som är på svenska och som i huvudsak fokuserar på svenska förhållanden.

Syftet med utlysningen om totalt 460 000 kr är att ge möjligheter till att finna nya former att utveckla ett långsiktigt ekonomiskt, miljö- och klimatmässigt hållbart vattenbruk. Ansökningssystemet öppnar den 28 juni. Sista dag för ansökan är 15 september 2021.

Jordbruksverket utlyser 3,25 miljoner kronor till projekt för att främja svenskt vattenbruk. Syftet är att stärka livsmedelskedjan och öka produktionen av livsmedel. Projekten ska ha en tydlig koppling till åtgärderna i handlingsplanen för utveckling av svenskt vattenbruk. Ansök senast 20 augusti 2021.

Jordbruksverket och Havs- och vattenmyndigheten har lanserat en ny strategi för svenskt fiske och vattenbruk 2021-2026 samt och en handlingsplan för utveckling av vattenbruk. Arbetet med att ta fram dessa har skett i brett samarbete med andra myndigheter, branschorganisationer, intresseorganisationer och forskare.

Hur kan vi ta vara på den svenska sjömatens enorma potential? Och hur kan vi göra Sverige till en ledande producent av hållbar sjömat? I webbinariet den 11 maj presenterar Lillemor Lindberg och Gunilla Rosenqvist satsningen "Blå mat - centrum för framtidens sjömat".

Den 30 april hålls en öppen online-diskussion utifrån Nature-artikeln "A 20-year retrospective review of global aquaculture". I diskussionen medverkar författarna till artikeln och andra forskare inom området. Webinariet arrangeras av Table, som är ett samarbete mellan SLU, Oxfords universitet och universitetet i Wageningen.

Innovationsprojektet "Uppsamling av partikulärt spill och slamhantering från odling av fisk i öppna system" utvecklar teknik med målet att minska miljöpåverkan från fiskodlingar i öppna kassar och därmed förbättra möjligheterna för fiskodlingsbranschen att växa. Vad har hänt hittills i projektet? 

Under fyra dagar varvas teori och praktiska exempel kopplat till modern vattenbruksteknik och innovativ blå bioteknologi. Utbildningen riktar sig till verksamhetsutövare och studenter och syftar till att utveckla vattenbrukskompetens och ge utökade karriärmöjligheter. Sista dag för anmälan är 25 april.

Till hösten startar en ny fristående kurs på SLU! Kursen avser att ge grundläggande kunskaper inom ämnet vattenbruk och riktar sig mot studenter på kandidat- och masternivå och andra intresserade som vill lära sig mer om akvakultur, som ett komplement till deras huvudämne/arbete. Ansök senast 15 april (kursen är nu även öppen för sen anmälan).

Väddö folkhögskola har i samarbete med Campus Roslagen och Utvecklingscentrum för vatten samt branschen tagit fram en yrkeshögskoleutbildning till akvaponiingenjör. I höst startar den första utbildningsomgången. Utbildningen leder till ett yrke som odlingsspecialist inom akvaponiska system. Ansök senast 16 maj.

Landsbygdsnätverkets tematiska grupp för fiske och vattenbruk vill med skriften "Fisk och fiske - vad är det som gäller" försöka ge lättillgänglig information till ansvariga för inköp och upphandling av livsmedel och till en intresserad allmänhet, för att kunna göra ännu bättre medvetna val av sjömat.

Jordbruksverket utlyser 2,4 miljoner kronor till projekt för att främja svenskt vattenbruk. Syftet är att stärka livsmedelskedjan och öka produktionen av livsmedel. Din ansökan ska ha kommit in till Jordbruksverket senast den 9 november 2020.

Formas utlyser medel för projekt som ska samla kunskapsläget inom Hållbar sjömatsproduktion eller Konsumentbeteende och konsumentval. Kunskapssammanställningarna ska tillgängliggöras och främja kunskaps- och kompetensutvecklingen hos livsmedelssystemets aktörer på kort och lång sikt. Ansök senast 4 nov 2020.

Albin Gräns vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har tilldelats Djurskyddet Sveriges djurskyddspris för sin forskning på fiskars välfärd.

Den 3 juni 2020 anordnades en kurs på Gotland för de som vill öka värdet av sina vattenbruksprodukter genom beredning. Utbildningen hölls av Sjömatsfrämjandet och behandlade de krav som ställs på en livsmedelsanläggning.