Utlysning från Formas: 60 MSEK för hållbar livsmedelsförsörjning

Sjögurkor. Foto: Ellen Schagerström.

Nu har Formas öppnat utlysningen "Hållbar livsmedelsförsörjning i osäkra tider" (60 MSEK) inom ramen för det nationella forskningsprogrammet för livsmedel.

Fortsätt läs mer
  80 Träffar

Webbinarium 17 juni: Securing sustainable access to aquatic foods

Välkommen till ett webbinarium 17 juni med fokus på hållbar produktion och skörd av sjömat, det vill säga fisk, ryggradslösa djur och alger som fångas eller odlas i sötvatten eller marina ekosystem för mat eller foder. Vi samlar experter från SLU, WorldFish, CGIAR och internationella intressenter och organisationer för att diskutera hållbara lösningar för framtiden, som ett inspel till Världshavsdagen, UN International Year of Artisanal Fisheries and Aquaculture 2022, Africa Year of Nutrition 2022, Stockholm+50, och UN Oceans Conference.

Fortsätt läs mer
  112 Träffar

Lär ut om hållbart vattenbruk via webben

Samarbete mellan universitet i Sverige och Chile har resulterat i en ny nätbaserad doktorandkurs i hållbart vattenbruk.

Fortsätt läs mer
  197 Träffar

Seminarium: Livsmedelsstrategin - så utvecklar vi svenskt vattenbruk

Jordbruksverket bjuder in till lunchseminarium (14 juni) om svenskt vattenbruk, där de berättar om sin roll i att stärka det svenska vattenbruket. Därefter samtalar de med representanter från Matfiskodlarna och Svenskt vattenbruk och sjömat om vad som krävs för att öka den svenska vattenbruksproduktionen och hur olika produktionssystem kan komplettera varandra.

Fortsätt läs mer
  160 Träffar

Konferens: Möjligheter och hinder för en svensk algindustri

Intresset för alger växer med rekordfart. Idag finns ett fåtal odlare i Sverige men vad behövs för att industrin ska växa och utvecklas? Vilka tekniker finns för att odla alger och tång i svenska vatten? Var ligger utmaningarna? Och hur använder vi biomassan? Välkommen till en konferens med intressanta presentationer och spännande diskussioner!

Fortsätt läs mer
  181 Träffar

Forumträff: Hållbar akvakultur

För femte året i rad arrangerar Agenda 2030 i Väst en forumträff i samarbete med WIN WIN Gothenburg Sustainability Award, i år med tema hållbar akvakultur.

Fortsätt läs mer
  550 Träffar

Ny tjänst på verksamt.se förenklar för livsmedelsföretag

En ny tjänst har lanseras på verksamt.se som möjliggör för svenska livsmedelsföretag att söka tillstånd och lämna uppgifter hos olika myndigheter på ett och samma ställe. Först ut att få tillgång till tjänsten är företagare som vill starta vattenbruk eller odla fisk på land.

Fortsätt läs mer
  115 Träffar

Seminarium: Förebyggande av infektionssjukdomar hos fisk, räkor och grisar

Välkommen till ett seminarium som omfattar både vattenlevande och landlevande djur där fokus är immunologi och förebyggande av infektionssjukdomar! Föreläsare är inbjudna forskare från Gents universitet, Belgien. Sista anmälningsdatum är 16 maj.

Fortsätt läs mer
  98 Träffar

Sammanfattning och presentationer från Nationella vattenbrukskonferensen

Nationella vattenbrukskonferensen 2022, som hölls i Strömstad 15-16 mars, samlade drygt 150 deltagare från hela vattenbrukssverige: företagare, innovatörer, myndigheter och forskare. På programmet fanns bl.a. odling och användning av alger, RAS-odling av fisk, cirkulära system samt produktutveckling och marknadsföring. Ta del av presentationerna och läs mer om konferensen.

Fortsätt läs mer
  419 Träffar

Symposium om hållbar blå mat 2030

Forskningsprojektet Seawin bjuder in till slutsymposium 27 sept 2022. Frågor som kommer att diskuteras är: Vilken roll kan sjömat spela i framtiden och vilken sjömat kommer vi att äta i Sverige? Vad är hållbar och hälsosam sjömat? Blir det algsoppa, mörtbullar eller slipstorskar till middag? Vilka trender ser vi globalt och i Sverige? Vad tycker konsumenten? 

Fortsätt läs mer
  154 Träffar

Nationell konferens om vattenbruk lockade storpublik

Marica Andersson, doktorand vid Göteborgs universitet, håller ett föredrag under den nationella vattenbrukskonferensen 2022. Foto: Jonathan Roques

Över 150 personer – från alla delar av det svenska vattenbruket – samlades i Strömstad för att delta i den nationella vattenbrukskonferensen. Vi tog pulsen på två av deltagarna, Marica Andersson och Niklas Warwas, doktorander vid Göteborgs universitet.

Fortsätt läs mer
  138 Träffar

Restvatten från livsmedelsindustrin ger algodlingar en boost

Kontrollerad odling av makroalgen havssallat med gödning av processvatten från livsmedelsindustrin. Foto: Kristoffer Stedt.

Processvatten från livsmedelsindustrin fungerar utmärkt som gödning i landbaserade algodlingar. Algerna inte bara växer snabbare, deras proteininnehåll mångdubblas också. Därmed kan processvatten gå från att vara en kostnad till att bli en resurs i livsmedelsindustrin. Det har en ny vetenskaplig artikel från Göteborgs universitet och Chalmers tekniska högskola visat.

Fortsätt läs mer
  117 Träffar

Missa inte infoträffar om kontrollprogrammet Fiskhälsa

Foto: Svensk Fiskhälsa

Svensk Fiskhälsa bjuder in till två digitala infoträffar - 26 april och 4 maj - där de informerar om det frivilliga kontrollprogrammet Fiskhälsa.

Fortsätt läs mer
  190 Träffar

Nyheter från projekt Miljökassen

Innovationsprojektet Uppsamling av partikulärt spill och slamhantering från odling av fisk i öppna system, även kallat Miljökassen utvecklar teknik med målet att minska miljöpåverkan från fiskodlingar i öppna kassar och därmed förbättra möjligheterna för fiskodlingsbranschen att växa. Vad har hänt hittills i projektet? 

Fortsätt läs mer
  133 Träffar

Ny kunskap om fiskvälfärd i vattenbruket

Foto: Albin Gräns

Odlad fisk skyddas i likhet med grisar, höns och kor av svensk djurskyddslagstiftning, men när det gäller fiskar är kunskapsbristen stor kring hur de ska hållas, skötas, hanteras och slaktas på bästa möjliga sätt. Per Hjelmstedt från SLU har i sin doktorsavhandling använt olika mått på stress för att identifiera möjliga hot mot fiskars hälsa och välfärd i samband med transport och slakt.

Fortsätt läs mer
  149 Träffar

Vill utbilda inom sjömat och vattenbruk

De två centrumbildningarna – Blå mat, centrum för framtidens sjömat och Nationellt centrum för marin vattenbruksforskning, SWEMARC – har öppnat upp två unika kurser för deltagare med intresse för sjömat och hållbart vattenbruk. Doktorandkurserna startar i mars vid Chalmers tekniska högskola och april vid Göteborgs universitet.

Fortsätt läs mer
  318 Träffar

Marknadsföring av svenskt vattenbruk och sjömat: Information- och dialogmöte 9 feb

Den 9:e februari anordnar projektet "Förstudie – Kartläggning och upprättande av en branschgemensam plan för marknadsföring av svenskt vattenbruk och sjömat" ett informationmöte- och dialogmöte.  Sista anmälningsdag är 22 december, 2021.

Fortsätt läs mer
  412 Träffar

Nationella vattenbrukskonferensen, 15-16 mars 2022

Nu är det dags igen för den Nationella Vattenbrukskonferensen som denna gång är i Strömstad! Konferensen är som tidigare en mötesplats för aktörer från hela Sverige såsom odlare, forskare, myndigheter och intresseorganisationer. På programmet står bland annat odling och användning av alger, RAS-odling av fisk, cirkulära system samt produktutveckling och marknadsföring. Anmäl dig senast 28 februari.

Fortsätt läs mer
  1609 Träffar

Cirkulärt foder gör svensk regnbågslax grön

En innovation från Axfoundation och Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) sjösätter Sveriges första gröna regnbågslax i butik och restaurang. Istället för soja och vildfångad fisk från jordens alla hörn har regnbågslaxen ätit ett svenskt cirkulärt foder av främst insekter som i sin tur ätit matsvinn. I projektet har också Axfood, Sorundahallarna, Urban Deli och Älvdalslax deltagit. Regnbågslaxen finns från vecka 45 i utvalda Hemköp-butiker i Stockholm och på ett fåtal restauranger, däribland Urban Deli.

Fortsätt läs mer
  396 Träffar

Mistras utlysning – 50 MSEK för en hållbar blå ekonomi

Foto: Susanne Lindegarth

Nu öppnar Mistra det första steget i utlysningen "En hållbar blå ekonomi för Sverige". Syftet med ett framtida forskningsprogram är att stödja omställningen till en blå ekonomi med fokus på förbättrade miljöförhållanden och ökad resiliens i marina områden.

Fortsätt läs mer
  367 Träffar

Följ oss på Twitter