MICPROS - från matrester till matfisk

I samband med Sustainability Day 23 april i Stockholm offentliggjordes pristagarna i Green Innovation Contest 2012. SLU-forskaren Matilda Olstorpe och hennes team vann i kategorin resurseffektivisering med bidraget MICPROS.

Fortsätt läs mer
  272 Träffar
272 Träffar

Ny rapport från VBCV

Vattenbrukscentrum Väst på Göteborgs Universitet har under 2012 arbetat med en utredning kring de odlingsbiologiska förutsättningarna för att kunna etablera marin fiskodling i Sverige. Rapporten är nu färdig och finns som nedladdningsbar pdf på Vattenbrukscentrum Västs hemsida samt under publikationer.

Fortsätt läs mer
  290 Träffar
290 Träffar

Master i Aquatic Food Production

SLU har tillsammans med fyra andra nordiska partners tagit fram en nordisk masterutbildning i Aquatic Food Production - Safety and Quality. Målet är att leverera en unik utbildning i akvatisk matproduktion och processering för att stödja den pågående expansionen av fiskindustrin samt att länka primärproduktion, processering och distribution av fisk som livsmedel.

Fortsätt läs mer
  305 Träffar
305 Träffar

Nordiska studenter på Färöarna hjälper sjömatssektorn!

” Vad krävs av fiskodlings- och fiskeindustrin för att en servitris/servitör på en restaurang ska kunna informera sina gäster om ursprunget av fisk/skaldjursrätten de serverar, och skulle det vara av något värde för gästerna? "

Fortsätt läs mer
  278 Träffar
278 Träffar

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://www.nkfv.se/