Nationell vattenbrukskonferens 10-11 mars 2020 (anmäl senast 1 feb)

Nu är det dags igen för den Nationella Vattenbrukskonferensen som denna gång är i Åhus, 10-11 mars 2020! Konferensen är som tidigare en mötesplats för aktörer från hela Sverige såsom odlare, forskare, myndigheter och intresseföreningar. Konferensen fokuserar på utmaningarna för svenskt vattenbruk inför det nya decenniet, på programmet står bland…

Konferens om utvecklingsprojekt för vattenbruk 21-22 januari 2020 - anmäl senast 15 dec

Konferens om utvecklingsprojekt för vattenbruk 21-22 januari 2020 Jordbruksverket välkomnar dig till en konferens om utvecklingsprojekt för svenskt vattenbruk När: 21-22 januari Var: Scandic Grand Central, Stockholm För senast uppdaterade version av inbjudan och info om konferensen, se http://www.svensktvattenbruk.se/46/nyheter--reportage/kommande-kurser-och-seminarier/kommande-kurser-och-seminarier/2019-11-19-konferens-om-utvecklingsprojekt-for-vattenbruk-21-22-januari-2020.html Inom ramen för livsmedelsstrategin fick Jordbruksverket i uppdrag av Regeringen att genomföra…

Föreläsningarna från Vattenbrukskursen: "En översikt över odlingssystem och odlingsarter i Sverige – framtidsperspektiv"

Här nedan finns föreläsningarna från kursen: "En översikt över odlingssystem och odlingsarter i Sverige – framtidsperspektiv" som hölls 20-22 november 2019 på Kristinebergs marina forskningsstation. Se kursens syfte och mål längre ner. Schema: klicka här Föreläsningarna: Introduktion till odlingssystem och odlingsarter utifrån ett nordiskt perspektiv Semislutna fiskodlingssystem i sjöar och hav -tekniska…

Aquafresh - odlad fisk som en excellent råvara till det svenska köket

Aquafresh är samlingsnamnet för ett nytt forskningskoncept som nu utvecklas mellan SLU och Örebro universitet/Grythyttan inom produktkvalitet för odlad fisk och skaldjur. Målet är, att med hjälp av den senaste analystekniken inom biokemi och utvecklingen av statistisk metodik inom sensorik/gastronomi, finna mer handfasta markörer som tillåter en direkt koppling mellan…